Alimentos Termogênicos: dê uma acelerada em sua dieta.

Já ouviu falar de alimentos termogênicos? Não? São aqueles que aceleram a queima de calorias, e adicionados em uma dieta, te fazem perder 4 kgs em até 15 dias.
A ação termogênica consiste em transformar em energia as calorias provenientes de gordura corporal e da alimentação. Mantém o metabolismo acelerado para que se tenha uma maior queima de calorias ao longo do dia. Possuem efeito estimulante, sendo indicados em conjunto com atividades aeróbicas (em outras linhas, sozinhos não fazem milagre).

 

São alimentos termogênicos: água de coco, café, hortelã, soja, alho, cebola, pimenta vermelha, cominho, cabela, maçã, laranja, vinagre, folha de mostarda, cavalinha, aspargo, sardinha, bacalhau, salmão, anchova, cenoura, gengibre, couve, brócolis, água gelada, chá mate, chá branco e chá verde.  

Vale ressaltar que eles possuem efeito estimulante, e podem atrapalhar na hora do sono. O ideal é que sejam consumidos durante o almoço.

Receitas de pratos termogênicos:

1. Sopa de abóbora com gengibre:

Ingredientes:

• 1/4 de abóbora moranga descascada e cortada;
• 1 dente de alho;
• 1/2 cebola picada;
• 1 pedaço pequeno de gengibre;
• 500 ml de água fervente;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• 1 folha de couve flor picada.

Como preparar:

• Aqueça o azeite, e refoque o alho e a cebola;
• Acrescente a abóbora e refoque;
• Junte o gengibre, a água, e a couve;
• Cozinhe até a abóbora desmanchar, só então desligue;
• Deixe a sopa ficar morna, e então bata no liquidificador e sirva.

     2. Salada de rúcula com manga e molho de canela:

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de vinagre;
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• 2/3 xícaras de azeite;
• Sal e pimenta-branca a gosto;
• 2 colheres (café) de canela;
• 1 maço de rúcula;
• 1 manga cortada em cubos;
• 1/2 xícara (chá) de tomate-cereja cortado em quatro.

Como preparar:

• Molho: bata o vinagre com a mostarda e adicione o azeite em fio fino até engrossar. Tempere com sal, a pimenta e a canela e mexa delicadamente;
• Lave bem as folhas de rúcula em água corrente, e as rasgue com as mãos;
• Em uma travessa arrume as folhas de rúcula, os pedaços de manga e os tomates;
• Regue com o molho, e sirva. 

Via: M de Mulher, Corpo Perfeito

Imagens: obtidas na internet.